我爱[草莓巧克力]!~剪刀,石头,布!!

之前有做了些溶解巧克力浆，
然后就冷藏在冰箱里，
上星期天看到Martin家的
「草莓巧克力」，
刚好可以消耗冰箱的巧克力浆。。。
我特地去
买了包[韩国新鲜草莓]，
很好奇带点
[酸甜的草莓&苦甜巧克力]
可以擦出个什么样的火花。。。

一试之下，哗！
。。。味道好棒哦，
我很喜欢，
嘻嘻，
我家小瓜
都用来抢的哦。。。

后来决定"剪刀,石头,布，
才平息战争呢。。

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很简单，
需要的材料只有:

草莓

巧克力浆

將草莓沖洗乾淨；
擦干草莓上的水份，备用。
我太心急没想到巧克力浆太水了，
应该不用加熱太久，
不然的话就该等
巧克力浆凝固些，
才把草莓沾上它。。。
但是不管了啦。。。
就草莓沾上巧克力浆后，
就放在碟子，
然后放进冰箱里面，
看，
最后就直接把
有剩的巧克力浆
都倒入碟子上。。。。
哈哈哈，
这样吃法，
超爽的。。。
嘻嘻

因为是晚上，
小瓜们都要吃，
我没放进冷凍庫里，
怕他们夜晚吃冰会咳嗽。。

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简易作法来自Martin
 材料：
草莓 15小顆

冰水 1碗

• 黑甘納許巧克力醬
  苦甜巧克力 60g
  鮮奶油 30cc
• 白甘納許巧克力醬
  白巧克力 60g
  鮮奶油 30cc
• 鮮奶油滾後，
• 沖入切成碎塊的巧克力中，
• 讓巧克力融化。
• 如因為液體不太足而無法完全融化，
• 可以再利用隔水加熱的方式，
• 其完全融化。
  接著開始以草莓沾甘納許囉。
• 手抓住蒂頭或梗的部位，
• 浸入甘納許之中，
• 均勻裹上。
  沾裹甘納許的部份，
• 進入冰水之中，
• 使巧克力凝固。
  完全沾裹好巧克力後，
• 送入冷凍庫冰2小時即可食用。