乾炒亞參蝦 & 红烧扣肉炒双菜

现在每天头疼的事情就是。。
下午3点开始
就要想想晚上煮什么菜肴？
可要天天新鲜。。
天天不同。。
天天变化。。
所以烹饪书
对我而言是真的很重要哦，
我买的这本杂饭档食谱
里面的菜肴都是大家熟悉的菜肴，
很不错的一本烹饪食谱书，
而且材料都不难找，
都很简单。

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来吧，

闻闻我家令你垂涎的饭菜香哦。。

呵呵

今晚就煮了这:

乾炒亞參蝦

酸酸甜甜的

非常好拌饭吃哦

和

红烧扣肉炒双菜

香气扑鼻的扣肉味道,
还没煮好
C sir就被它的"香气"
给吸引下来了，
还问我几时会好哦?
他很饿呢!

以及

一道简单的

番茄蛋炒甜豆
我喜欢用新鲜的番茄切小块，
然后煎些鸡蛋碎下去拌炒，
原本要加些肉碎的，
但是忘了拿出来解冻，
就省略了啦

^_^

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带著愉快的心情回家，

还未开门..

已经闻到饭菜香...

这是多少男人

在外辛苦工作，
放工后打开家门

都很期待的一幕......

而厨房中，

少了饭菜飘香.......

所以说女人要懂得煮，
是错不了的啦。
当今现代女生

很少会进厨房了，
有的连基本的"煎蛋"都不会，
有时间真的要趁早学，
不然的话将来有了小孩？
小孩每天吃什么？吓。。

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乾炒亞參蝦.

Stir-fly Asam Prawns

它的煮法就请用放大镜头
看看我拍的食谱哦，
但请放心啦，
材料是真的简单不过，
不难煮，不难煮！

我家C sir不喜欢吃

有壳的虾，
所以我把全部

虾身都清除，
只剩虾尾而已，
其实煮这道

建议不要清掉虾壳，
因为虾壳可以吸收

酸酸的亚参汁哦。。。:)

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 红烧扣肉炒双菜

这道菜会叫双菜

是因为我家Lorna

用了我的包菜剩一点点而已，

这下可好。。。

因为红烧扣肉一大罐

一定要多菜才好吃，

就找了其它青菜来配搭，

刚好长豆/菜豆还有很多，

就拿了它来配搭包菜一起炒，

哇！！！

效果出奇的棒哦。。

谁说扣肉只能炒包菜哦？

这道双菜扣肉真的真的很好拌饭吃。。。

我家Lorna"爱不释{口}"的说，

想不到罐头可以这样配搭青菜来炒，

所以她算是第一次尝到，

呵呵，

多吃无益，

久久一次还OK啦。。。

这罐头里头很多油份了，

所以一热锅后，

就倒了些罐头的油汁下去，

放了蒜米粒炒，

再来放青菜下去，

原本青菜想烫一烫热水的，

但是口感不好吃，

所以我就直接这样炒，

蛮长时间，

因为两样青菜都很慢熟哦，

[慢工出细货]，

最后出来真的非常的

美味可口

+好吃到不得了哦。。。

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最后当然少不了的！！！！！

Opssss...........

再继续每天这样的
暴吃暴喝下去。。。
我看我身上的肥肉
又多了2KG出来咯。。。

J

嘻嘻!!

感谢捧场哦。。

J