近来我的部落格
一直有问题，
Post了新帖
但是看了各位网友家
还是出现旧的文章....
现在我手头上
还有几个帖在排着队
一直有问题，
Post了新帖
但是看了各位网友家
还是出现旧的文章....
现在我手头上
还有几个帖在排着队
的还没post哦.....
之前看了
非试不可の
焦糖脆皮小蛋糕后
就想做来吃吃看，
是不是真的
如她所言的
就想做来吃吃看，
是不是真的
如她所言的
［非试不可］呢？
出来成果
出来成果
果然的非常的软绵，
可惜的是....
铺在上层的黄糖太细了，
也因为我家只有这图片的黄糖
可惜的是....
铺在上层的黄糖太细了，
也因为我家只有这图片的黄糖
吃不到焦糖味，
也感受不到脆脆的口感。。
下次要买粗些的
也感受不到脆脆的口感。。
下次要买粗些的
黑糖才对味哦。。。
应该要买粗些的才能feel到卡兹卡兹的口感哦。。。
食谱copy自星厨房
牛油 200克
低筋面粉 160克
奶粉 20克
发粉 1小匙
鲜奶 60克
蛋白 60克
糖粉 120克
黑糖 适量
- 牛油放入搅拌缸内，同时筛入低筋面粉、奶粉及发粉，接着使用刮刀稍微拌合。
- 改用搅拌机由慢速至快速搅拌均匀。
- 分次加入鲜奶，接着再分次加入蛋白，继续快搅均匀。
- 筛入糖粉，继续用搅拌机快搅至光滑细致的糊状。
- 将面糊倒入纸杯内八分满，表面洒满黑糖。
- 放入已预热好的烤箱内，150度烘烤25分钟。（温度及烘烤时间仅供参考）
这个真的很好吃！^_^
回复删除我家好闪亮哦。。。原来是[星]来到我家了。。。。呵呵，我很喜欢，但是就是上层的黄糖没都粗咯。。。。感谢你的食谱哦。。。
回复删除看来下一次非试不可咯！
回复删除tracy----真的很软又绵。。。记得上层的黑糖要用粗粒颗。。就很棒了。。。。
回复删除为了这个,我那天还特地去买黑糖,不过还没做:P
回复删除对咯,我有好几次MISS掉你的文章叻:P
是孟老师的食谱吗:P
回复删除是的话，印象中是真的好吃呢
joelyn。。。
回复删除我知道你的问题了。
你把那个有问题的‘贴’
copy n paste 去新的post（新一页）
就可以po了。你try看看。
再不行，你去http://herbert64.blogspot.com/
他是部落格医生来的~一定帮到你。
你很聪明呐，不只会下厨还会做蛋糕，得像你学学了...
回复删除小鲸---这个真的要放粗粒黑糖一定很棒的，我想应该很快看到你post咯。。好期待哦。。我可能放太多照片了，我的blogspot太重了吧。。。呵呵呵
回复删除J.O-----孟老师的食谱吗？应该是吧。。。我copy星厨房，但是之前在Lucky Inn❤幸福小站❤看到她那么推荐我才做哦。。。
靓靓－－这个我有try了，
而且我copy和paste很多次，
我没用IE，
还特地开了google
又开mozilla firefox来弄，
还是出不来。。。
好的，谢谢你哦。。
我刚才去他家，
哈哈哈，浸水呢。。。。。
他也蛮搞笑的。。。。
JessiE--哈，我不聪明，我只是做女人该做的本份而已啦。。。。男人不希望女人太聪明哦。。。苯苯就好，瓦卡卡。。。。。:)
yummy...被吸引到你家了...
回复删除还漂亮的蛋糕~
我没有注意到有这样的食谱哟, 下一次一定要试试.
回复删除谢谢你的分享!
JeNNy --嗨，欢迎来吃蛋糕哦。。一人一粒刚刚好哦。。。。:)
回复删除Mimosa--不谢啦，也是从别人家copy来的。。。大家互相分享好料哦。。。:)
Hi joelyn. I baked this before and I manage to get the crispy top. But my cake is wet inside. The 2nd time, I baked it longer and it's still Wet. Any idea what went wrong?
回复删除Hi iceamericanos---sorry, i have no idea.because i follow all the recipe's ingredients and i get a softy taste that i want ....:)
回复删除我也要来抽热闹咯...
回复删除哇！看来很受欢迎的一个蛋糕！ 我也要做！嘻嘻
回复删除哇！看到你的~我又想念了！
回复删除好吃hor？嗯，要放粗的，而且要多多 ：）
alycia妈咪-- 来，来来，非常的欢迎你来凑凑热闹，人多好玩些哦。。。呵呵呵
回复删除苏联妈妈 --你真的要如pink lady说的非试不可哦。。。糕体真的很软绵又香哦。
Pink Lady--真的好吃，我就是没放粗的上层黑糖，不然的话。。。。更加棒呢。。下次要放粗黑糖了。。。感谢你那么大力推荐哦。。。
对咯，最近常看不到你的新POST。。。 都不知道你原来Update了好几篇。。。
回复删除Looks good, must try one day.
回复删除好好吃的样子。。我也想试做~^^
回复删除hanushi ---就是咯，也不懂问题在哪，因为我是个电脑大白痴哦。。。。要找高人相助了。。。
回复删除Sonia ---yes dear, you must try it, very softy.
小雅---真的别错过它，喜欢软绵的蛋糕体就要尝试这个，希望你喜欢哦。。