2011年4月13日星期三

[下火老黃瓜湯],[酱油鱼],[大蒜豆干炒肉碎],[虾米炒3菜]







星期一晚餐,
现在才post?
之前就是得奖了,
要想颁奖给谁家,
又要想什么露7点的,
搞到精神快。。
快。。。
呵呵


近来少烘焙,
因为吃得饱
才是我们最重要的主食,
糕糕点点随后来,
烹饪之后,
时间都差不多要整8点,
吃过晚餐后,
lorna要洗洗刷刷的,
弄来都整快10点了..
所以我烘焙都选在
夜深人静的时候.


老黄瓜汤在我家是常客,
一星期最少有1次,
就是不能缺少就对了,
大马天气这么炎热,
不喝些下火汤水,
怕小孩子热气哦。。

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[老黃瓜湯]

老黄瓜
排骨
大骨
干贝    
蚝干
吊片       
蜜枣    
红枣

1)老黄瓜去籽切块。
2)排骨洗净后,放进滚水中拿起,备用。
3)将全部材料放进slow cooker,加水。。。
4) 最后加入适量的盐调味,即可享用

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[酱油鱼]




鱼酱料:
-爆香大量姜丝,沥干油份,备用。
-爆香大量蒜米,沥干油份,备用。
-爆香少许蒜米,
加入酱油+麻油+糖+蚝油+水
滚了就可熄火,备用。

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[大蒜豆干炒肉碎]







食谱可以参考之前的蒜子豆干炒肉

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[虾米炒3菜]

就简单的放些蚝油去炒。




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甜蜜后记:
我在写着这篇聚餐文时,
C sir和我说了相机
[包]在他身上哦....
因为之前C sir知道我在碎碎念
我的相机有点毛病了什么的,
他说他要送给我一架相机
是Canon牌子的,
我还笑他说
很久没送我礼物了,
难得啊难得.....
每次什么值得庆祝的节日
我们都2人行
去酒店住宿1晚
然后大吃一餐就算数了,
也难怪我会说难得啊难得,
嘻嘻。。
很希望赶得及
在我生日前收到,
那么就很Perfect咯...
但我想应该来不及了啦。
有送好过没送?
干嘛那么执著于
收到的"日期"呢。。
呵呵

C Sir万岁
!!!!




16 条评论:

  1. 羡慕你叻,老公酱疼你!!看到你的汤水,好想喝哦,太久没喝汤了(流泪)你的孩子好幸福哦!
    Fennie

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  2. 香喷喷。。。甜蜜蜜。。。(*^__^*)
    甜蜜又幸福小两口~❤

    爱喝你的够味的老黃瓜湯。。
    姜丝多多的酱油鱼。。。
    好特别的虾米炒3菜。。。。

    原来你常挂在嘴里的C Sir。。(就是你滴..爱人^-^)

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  3. 哇,妳的汤又让我有流口水啦...

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  4. fennie-还ok啦。。。只要知足就会满足,我不贪多,平淡就好。。。
    呵呵,那么爱喝汤的话,自己弄来喝吧,都不难很简单哦。。:)


    小雅- 我们都很平淡的过日子,也不大吵架的,就和和气气的,尽量迁就对方。
    还有哦,我不习惯老公前又老公后的。。
    就直接叫他姓咯。。。。嘻嘻..
    ^^


    leA cHiao--感谢那么捧场哦。。。流口水的话,就常来喝汤哦。。。。。。:)

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  5. I like to cook old cucumber soup too but ho my soup always tasted little sour, do you know why ? Maybe I did not add in honey date like you.,,,

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  6. Hi Sonia---old cucumber soup that i cook never feel sour..i always put the above ingredients, or next time you can add all and just see how?

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  7. 才刚吃饱,我又在流口水了。。。。老火汤~大蒜~ 我的信息站有问题了,看不到你的update,害我昨晚错过了你美味的晚餐。。 (暗捶心肝)

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  8. 伶俪--哈,别捶别捶。。是我的部落有问题,就已经update新的文章,但是你们还是看到旧的post^_^

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  9. I come for dinner again, mmm... 吃饱了. 谢谢你的丰富晚餐.
    Hey, somebody gonna have a new camera for her birthday, can't wait to see your future camera.
    Have a nice day.

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  10. 哇,你的老黄瓜汤下足了好料。 有干贝,蚝干,吊片。 怪不得这么好喝。。。

    哈。 你就好好期待Camera礼物。。。

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  11. Mimosa---欢迎欢迎你来聚餐,想吃什么尽量夹哦,别客气。哈哈,听他说相机包在他身上哦,我就拭目以待的等待。。。。呵呵:)


    Hanushi---对的,我喜欢放多料的汤头,就比较更味够喉哦。。。我也很期待的期待,希望别让我等太久哦。。。嘻嘻。^^

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  12. 你得奖了,请到这里领奖

    http://angelcookbakelove.blogspot.com/2011/04/one-lovely-blog-award.html

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  13. Cook.Bake.Love
    好的,感谢你会和我一起分享这让人感动的荣耀。感谢你哦。。。。

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  14. 幸福哦,要有新玩具咯!

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  15. joelyn,你真的很用心做菜。。你的家人很幸福!!

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  16. Eeleng--哈哈,幸福是无处不在的哦。。。只要心中有爱,感恩。。。呵呵:)



    janet--大家都一样。你家人也很幸福,是真的。你也很用心做菜,你家人都很有口福哦。。。:)

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