粟米蓉蛋糕❤Sweet Corn Cake

近来一直寻找着
有关［粟米］的蛋糕食谱，
原本要做cheese配方的，
但就是一直搁置着。。。
搁置着。。

直到那天看了angel家
的［粟米蓉蛋糕］后
就下定决心要立即做了，
因为材料非常的简单啦。。。
原食谱是用牛油的，
但是急性子的我
实在是等不到牛油溶解，
就直接用罐装的马芝淋来代替，
味道方面肯定没牛油那么香
而且也不能完全的带出浓厚的粟米香，
如果添加些粟米paste的话，
我想应该会更棒吧？
下次我会再加加减减材料，
应该会符合我要的口感及味道吧。。。

这道粟米蓉蛋糕吃下去，
就有淡淡的粟米味，
蛮适合喜欢轻口味的朋友们
然后嚼时可以feel到粟米粒，
感觉还真的很不错下。。。

 {食谱copy自cook.bake.love}

粟米蓉蛋糕
準備時間: 20 分鐘
烹調時間: 45 分鐘
份量: 9 吋圓形蛋糕模

材料:
牛油 80克(我用罐装马芝淋)
幼砂糖 180克 (我放150克,还是觉得甜。。)
雞蛋 4隻
粟米蓉 200克
自發麵粉250克
發粉 ½ 茶匙

做法:
1) 預熱焗至 160C/320F.
2) 把自發麵粉和發粉一起篩過拌勻。
3) 用打蛋器，把牛油及糖搞打至鬆發。
加入雞蛋，一次一隻，拌至麵糊輕及濃稠。
4) 交替加入拌好的麵粉和粟米蓉，拌勻。
5) 將麵糊倒入已鋪了蛋糕紙的 9吋蛋糕模裏面。
6) 放入已預熱之焗爐中，焗約 45分鐘，或直至全熟。

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当天下午买了2点多的戏票
是近来很hot的一部戏:transformer
选择这时间来看没那么多人，
很不喜欢压迫的感觉，
人挤人的，讨厌死了。。。

这部戏最值回门票
是因为长达整2小时30分钟哦。。。
喜欢看happy ending的戏，
因为心情也会根据戏情happy哦。。
呵呵

 看完戏后，
跑去书店看书，
看中了一本心灵藉书，
［其实，我们都陷在执着的观念上］
作者何权峰。。
很不错的一本书。。。

［內容簡介］

－人對完美生活的迷失，就是人很難快樂的原因。
許多人認為自己如果能夠擁有更多的錢、更豪華的房子、

更有人性的老闆、更體貼的伴侶、更聽話的小孩……

就會更快樂，但這些「快樂觀念」，

也正是我們陷在不快樂的原因。

－沮喪的人說：「我就是沒錢，所以才愁眉苦臉。」
但是有些人比你沒錢，為什麼人家也沒有愁眉苦臉？


煩惱的人說：「沒工作我會餓死，所以我才煩惱。」
但煩惱能讓你變有錢？煩惱可以讓你找到工作嗎？


憤恨不平的人說：「他讓我受苦，我絕不會讓他好過。」
但是讓他難過，你就會好過嗎？


失去所愛的人說：「沒有了他（她），叫我怎麼活？」
可是在沒有他（她）之前，你不也活的好好的？


諸事不順的人說：「為什麼上天老跟我作對？」
然而你又怎麼知道，上天其實有更好的安排？


愁眉不展的人說：「我工作不順，還有一堆事情沒完成，所以不快樂。」
然而是誰規定說工作不順，或事情沒完成就不能快樂？


這些問題，你想過嗎？
我們總期待人生能順心如意，結果卻往往事與願違，為什麼？
因為如果我們凡事都想順心，又怎麼可能事事如意？
其實，我們都陷在執著的觀念上。 

逛完书店后,
跑去星克吧点了2杯饮料。。
2人就这样静静的，
叹着。。
坐着。。。。
这就是所谓的

[简单生活快乐过]吧？

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