[菜脯炒茄豆] [老黄瓜汤]~{聚餐.Part-2}

 菜脯炒[茄/豆]？

是[茄]子和四季[豆]

的缩写啦！

 

 原本想配搭[长豆]的，

但是刚好没stock，

所以就用了[四季豆]，

这样的搭配非常妙，

反正有青菜

就肯定合我味／胃了。。。

会想到用菜脯来炒

是之前在餐馆吃过了，

但他们是用了

茄子/长豆/lady finger来炒，

而我家的是简易版，

也是前几天聚餐

的青菜之一...

 

 昨晚post了道

［越式香茅鸡］，

今天就post

［青菜和汤］吧..

不然的话

菜肴一下子

全出光，

到时候晚来的朋友

吃不到

可怎么办？

哈哈哈。。

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材料
茄子（切长条）
四季豆
甜菜脯（浸水，搅碎）
蒜米

调味料:
酱油
糖   
少量水     

   

做法:
首先把茄子下油，

炸一炸软它。。
然后热锅下油，

爆香菜脯碎先，

才下蒜米。。
接着下四季豆炒炒后，
才放茄子以及調味料
炒匀至熟，

即可上桌！

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［老黃瓜湯］

材料：
老黄瓜
排骨
大骨    
枸杞子
蜜枣 
蚝干
吊片  
红枣
适量盐来调味

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小小声说:-

近来少作品，

因为都用手机来拍摄，

显啦！

所以没什么mood去做....

原谅我啦!

各位大人啊...

@_@

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