苦瓜焖鸡翼

不想烦我还有些旧照片没整理好，
先POST昨晚的菜肴，
不然的话我整个脑袋都HANG在那里。。。
好纳闷啊。。。。

昨晚晚餐煮了2道简简单单的菜肴。。。
1）是［苦瓜焖鸡翼］我家C SIR指定的菜单，

本身没煮过这道菜，

但每次在外吃，

大概大概知道该下什么材料去弄它，

而且之前也有和巴刹的安弟们8一8怎么煮，

所以觉得不难啦，

C SIR也给了很不错的评语，

10分他评了7分，

最好笑是他给了7分之后，

抛下一句让我喷血的话：

"。。。。给你7分是因为可能我肚子太饿啦。。。"

哇老!!!

赞你老婆一句真的那么难哦？

我也抛下一句回应他：

"那好，明天肚子饿的话，就煮快熟面吧。。。自己给自己10分吧"

。。。瓦卡卡。。。

苦瓜焖鸡食谱：
材料：

鸡翼，苦瓜切片，萝卜切幼块，

洋葱片，姜丝，豆豉

作法:

鸡翼斩成2块，

加入适量的：黑胡椒粉，酱油，蔴油，紹兴酒腌3小时。

-热锅下油，爆香蒜米+洋葱片+姜丝，

-下萝卜一起炒2分钟，
-然后加入苦瓜，鸡肉和豆豉炒，

-放些黑酱油来调色，

-之后加适量的水来焖至苦瓜熟烂。
-再加适量的糖调味，

-最后等差不多要收汁时，

-勾欠就大功告成咯！

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2）是我最爱的［蕃茄炒高麗菜］

自从那天在星厨房看了这道菜肴就对它念念不忘，

因为我本身是个头号的包菜迷。。

什么菜都可以不吃，

惟独包菜不可。。。

我可以一个人就吃完整碟包菜，

没包菜我不能活。。

其实这道菜肴之前是CAROL姐POST的，

但是当时还没那个冲动想吃，

看了星厨房加了的鲜虾后的包菜，

我也来一碟咯。。。

我爆香蒜米，
放虾炒，
之后下包菜+一些水焖，
然后加一点酱油就可以了，
因为鲜虾+蕃茄本身已很甜了，
很简单又美味的菜肴，
值得推荐！