2011年11月20日星期日

鱼儿鱼儿水中游..........Kuih Bahulu 【鸡蛋糕】

 
 我家老大开始放起了长假,
老二和老三读幼稚园
所以要等12月头才放,
我一想到他们3个每天早上起来
而又无所事事,
肯定是大"打"中,
中"又弄"小的哭....
天啊.......
: P
 

这些自由自在游啊游的鱼儿,
我2年前做过,
只是当时没Blog,
当时的它可是我家常客,
忘记了食谱放在哪个角落,
直到在Papa Cheong家看到它,
又燃起了我想要吃它的欲望咯,
呵呵呵...
还有我每次也蛮爱说:
"鸡蛋糕啦你......"
所以这【鸡蛋糕】是真的很好用,
即可吃又可用来"唠叨"人哦
哈哈哈哈

Kuih Bahulu 【鸡蛋糕】

Ingredients:

2 Eggs
60g Sugar
1/2 Tsp Vanilla extract
60g Flour
1/4 Tsp Baking powder

Method:

1.  Beat eggs until light and frothy, about 2 minutes.
2.  Add in sugar and vanilla.  Beat until thick and yellow.
3.  Add in sifted flour and baking powder and blend well.
4.  Preheat oven to 200 degrees C.  Grease the mini muffin tin with cooking spray.
5.  Scoop batter by tablespoon into mini muffin tin evenly until it reaches the top, not too much.
6.  Bake for 7 minutes or until golden brown.  
7.  Enjoy!





PapaCheong我和他并不熟悉,
但是觉得他是位默默耕耘的Blogger,
也是位很厉害烹饪的blogger
Post的都是些日常生活吃的美食,
大家有空的话可以去他家看看,
说不定有你们想要的食谱喔
:)

27 条评论:

  1. 放假了我也在开始头痛。。。
    又一早打到晚的感觉怕怕。。。
    金鱼很漂亮,送我2只给小瓜们可以吗?

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  2. 小鱼儿一定很香,小孩看了都喜欢!

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  3. 我最近也才学了这个鸡蛋糕,还没动工。因为要买模,普通的12个的模要28元。有点舍不得买。

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  4. 我每次看到这个模都想买
    可是又没有买
    不懂做么

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  5. Tracy ...
    你的好过我,我的是9,5,3岁。。。
    小的那个很敢sai lang的。。。。
    但是也是哭得最惨的那个。。。。。
    送你6个啦,2个很寒酸,哈哈哈哈

    fennie ...
    对,还没出炉就守在烤炉边了。。。。。呵呵

    eunice ...
    我是3年前买的,一共买了2个小的,
    快去买啦,家有小孩很laku的。。。因为形状很漂亮


    紫藤花 ...
    谢谢你的赞美:)


    鲸鱼...
    它可能不能让你甘心败,我想其它的烘焙品你比较有兴趣啦。。。呵呵

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  6. mmm...这个可是我老的最爱,但kuih bahulu 有两种,有一种是带脆的,Joelyn 的是那一种口味的呢?我要找带脆一点的。。。

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  7. 幸好我儿子学校没放假 :)Kuih Bahulu 我也好喜欢,没那模子,就吃你做的!

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  8. 我家小瓜也是超爱kuih bahulu。每次去TESCO都要买,还指定要鱼的Pattern。。。:P

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  9. 鱼儿,鱼儿游~快游到我家来吧!哈哈哈哈哈~~
    学校假期,我这个妈咪暂时还没有feel。因为我的小瓜是全日在幼儿园兼托儿所的。可是只知道现在他们学校有很多年尾和假期活动。多几天是家长日。再过几天是毕业典礼。再过几天又有melawat sambil belajar。好像还有什么生日派对的。
    现在的幼儿园宝宝们都好像节目丰富的。嘻嘻嘻嘻~~

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  10. 金鱼鸡蛋糕哦!!喜欢吃咯!

    我家娃儿学校有烘焙班pula...@@!!!
    交了学费。。

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  11. may ...
    我这个不是脆的,就是实馅的,我没吃过脆的,很好奇它的口感喔。。。。找到做了记得和我分享哦。。。:)


    Ah Tze ...
    哈哈哈,你一个还ok因为没人和他吵架,他会乖乖自己玩的。。。。
    这模子很耐,应该可以留给我媳妇吧?哈哈


    yun ...
    所以你这妈妈就要找有鱼的模型来做给他们,
    自家做的比较健康喔。。。。:P


    hsling ...
    谢谢可爱的星:)


    Joceline...
    好的好的,我要储存足够氧气先,
    才能游到penang去喔。。。哈哈
    我大的是小学,所以已经开始放长假了,
    老2+老3还没放,他们幼稚园也是有活动,
    就这下星期天要去他们学校拿成绩册,
    然后现在他们两个应该忙着练习12月10号的毕业典礼晚,
    因为6岁的毕业了,他们就玩表演。。。。
    现在的很多活动,以前我们的那有那么多东西搞。。。。。呵呵呵


    董夫人..
    我家小孩也很爱吃:)
    哇,现在学校还有烘焙班,真的不简单喔。。。。。。很多pattern就对了,哈哈哈

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  12. 鸡蛋糕阿...
    hahahaha...看来我也该开始学这个了~
    小鱼鸡蛋糕都是小孩的最爱~
    yummy ^^

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  13. Kuih Bahulu我喜欢吃耶~这个食谱我要做笔记,嘻嘻!^^

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  14. JeNNy ...
    哈哈,你啊鸡蛋糕啦。。。。咔咔咔,不是骂你哦。。。是说这鸡蛋糕啦。。。。。
    你可以开始学了,小孩的最爱:)

    Eugein ...
    嗨,豹美人,欢迎你!喜欢的话找天开工,记得和我分享喔:)

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  15. 小鱼来吃鱼儿了,嘿嘿嘿!
    (突然有点于心不忍了咧!)
    我还没有小孩,暂时不能和你感同身受。

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  16. 我女儿也喜欢吃这个,不过我没有看过小鱼型的,很可爱呢!!我女儿也开始放假了,天天都对着电脑玩game,好讨厌咯!!我得找些活动让她做,免得越玩越沉迷;(

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  17. 很可爱的鱼儿呢, 我好久没有吃这个了, 印象中小时候常吃的:)

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  18. 小鱼 ...
    对喔,小鱼吃鱼,不要啦,我不舍得:)
    我3个都顶不顺了,真的很好奇那些家庭里有7or8个兄弟姐妹的,
    我想我会疯掉吧,哈哈哈哈,我不爱小孩子吵吵闹闹的....


    irene...
    嘻嘻,小鱼小鱼,很可爱吧,嘿嘿嘿。
    至于你公主你得找些活动让她参加,因为在家不上网是真的超级闷的。。。。

    Min ...
    我小时候也是有吃,但多年后,忘记了,现在再重温旧时回忆,希望我孩子们以后长大了也有个回忆喔。。。

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  19. 好美丽的鱼儿鸡蛋糕,孩子们定很开心咯!!

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  20. i like this fish shape, and this is my favourite kuih when i was a kid..

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  21. Janet ...
    谢谢你,鱼儿美喔,而不是我?哈哈哈,开玩笑啦,我家孩子就是看到鱼儿才多吃的:)

    Sonia ...
    yes, same as me, recalled my memory too:)

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  22. 鱼儿快游到我家来,鱼儿呀你是我的最爱。。。
    我的以放假了,我想我快疯了
    2个都顶不顺,因为我不喜欢小孩吵吵闹闹的。。。

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  23. sky......哈哈哈,只有做妈妈的才能了解这种又爱又恨的感觉。。。。

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  24. Joelyn, Thanks for the praise! I didn't know that i am a "默耕耘的Blogger" and "很厉害烹饪的blogger"

    I just like to cook and cook nice food for my family.

    Really grateful for your nice words and you too are a very good cook.

    Hope you like this recipe and i think your family had enjoyed the goldfishes!

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  25. hi, cheong!
    welcome to my blog.....
    you are the "默耕耘的Blogger"
    and "很厉害烹饪的blogger"
    thats its true!
    my kids love this kuih bahulu very much ,
    thanks for yr great recipe :)

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