2011年11月24日星期四

当它们都纠缠在一起时.....【虾酱鸡】

没错,
看到了吧?.....
其实可以拿多一个盘子来盛,
但我就是喜欢把它们都"纠缠"的一起...
看它们争先恐后的,
深怕跌倒似的...
我很无聊吧....
:P

C sir一看到这盘满满都是虾酱鸡时,
首先眼睛为之一亮,
然后接着才吐出一句:
"干嘛把它都堆在一起?没盘子了吗?"
我对着他笑了.....哈哈哈哈!!
老娘我....
就是要你念啦....
咔咔咔咔
因为无聊也!
吹咪?
:)

 这道料理的灵魂~它的样子是这么丑丑的...


这本书真的很多好料挖....
请看Pg 24

我把它们腌制过夜....
喜欢用plastic bag来装,会更入味喔
 作法...
其实已经习惯用小锅盖着来热炸,
我不懂那些很怕油炸的朋友,
这个不会很油啊,盖着嘛...
干嘛要"剥夺"吃炸食的乐趣呢?
人生短短...
虽不鼓励每天吃,
但若什么都不可以吃的话,
做人很没趣吧?
 

 当然肯定少不了它们,
不吃我真的会死,
我生活中必需有的....青菜也!
这些"湿湿碎"的功夫就交给lorna了..
要感谢这些烹饪书,也要感谢lorna...
让我家天天都充满饭菜香喔:)



饿了吧...
请问你要大饭还是小饭??
呵呵呵.....
:P

26 条评论:

  1. sound yummy, ok, i going to fry this tomorrow since i still have some chicken wings in the fridge. I think i need to also train my helper Arni to cook some simple dishes, so i have less burden, hehehe..

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  2. 我要小饭,因为我比较喜欢吃料多多,哈哈哈!
    尤其那炸鸡,我爱叻!

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  3. 今天整个下午,我都闻到炸鸡香,原来是你。。。呵呵!
    我不要吃饭了,我要吃炸。。。鸡。。。翅。。。膀。。。

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  4. 我要大饭
    谢谢^^
    还有
    麻烦那个鸡翅膀留多些给我
    我大王说要吃:$

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  5. 我不要饭,只要炸鸡翅膀多多,please :DDD

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  6. 我要大饭!!还要加饭~~菜多多。。哈哈

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  7. 我也要吃鸡翅膀,不要饭哦^o^

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  8. 我爱的鸡翅膀, 我也要来搭桌子。。。

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  9. 【虾酱鸡】很赞吖,这个拜6我可以派上用场了吖~谢谢美女大人

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  10. 虾酱,我没买过,之前不懂在哪里吃过虾酱料理觉得很咸,就对虾酱没什么好感~可是现在看到你的炸鸡翼,超级想吃咯~~~~

    呵呵,我就是那种懒惰炸东西的人~不过我很siao的~一炸就炸多多,不炸就不炸,哈哈~

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  11. Joelyn 这本书我也有也。我也很喜欢这个炸鸡,容易又可口。但是我很sensitive to 虾酱,吃嘴巴痒痒但是因为太好吃了管他痒。哈哈

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  12. 我喜欢炸的料理,这道炸鸡我看上了哦....
    我没有吃过虾酱,也没有印象有吃过,味道是不是很像belacan ?

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  13. Sonia...
    hehe。。never try never know。。once u try。。。hari hari mahu?
    yup,u must train yr arni to cook,
    it needs some time but also want to see she smart or not?if not u will "muntah darah" everyday,hahaha:)


    eileen...
    嘻嘻,那么就留比较大只的鸡腿给你,如何?呵呵呵


    小鱼 ...
    oh 苏力,让你整个下午"心思思"的。。。
    好的,留了很多给你,小心烫喔。。。。:)


    鲸鱼...
    哇,给你小饭就好了,
    麻烦帮我吃完这些鸡翼,
    还有很多呢。。。。。
    外带给大王,
    肯定boh boon teh 啦。。哈哈


    Ah Tze ...
    好好好,稍等哦。。。很快到。。。
    不好意思,让你久等了哟:P


    lindley ...
    哈哈哈,不要吃那么多饭啦,给你多多料。。。。
    菜也多多。。。。饭吃点就好了:)

    irene...
    好的,就来了。。。。。不要饭的,要多多鸡翅膀。。。。

    eunice ...
    welcome welcome。。。。。。肯定有你份的哟。。。。。


    紫藤花 ...
    记得虾酱要放多点,
    我还加了些[蒜米碎]下去和撒了些[胡椒粉]下去。。。。
    有时侯食谱都不懂有没有"偷收"没完全"教"出来。。。
    哈哈哈哈,
    祝你成功哦。。。。

    winnie@ah咪 ...
    好的,不会吧?我吃这个很美味,因为腌过夜,然后吃的时候味道刚好,不会咸。。。。
    你真的可以去买来try,至少饭桌又多了道料理哦。。。。
    我为了家人喜欢吃,什么都会想尽办法变出来喔。。。呵呵呵

    Li Shuan ...
    哈哈哈,我也会和你一样,为了ho jiak 不惜一切"牺牲"。。。。
    吃了后,填饱味蕾和胃口先,之后才来打算吧。。。。。。。


    ahmok ...
    那么它肯定合你味了。。。。老少皆宜的料理。。。。。。
    对,它味道有带belacan 味,但没belacan 那么够力,因为有添加了其它的调味。。。
    就是炸时,大人小孩全都闻味跑来厨房哦。。。。。

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  14. 我不要饭。。。只要鸡翅和青菜,TQ..

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  15. 呵呵。。。我也是用这个食补,连虾酱牌子也跟你一样:)

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  16. 看了流口水,想吃但现在得忌口>!<

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  17. 把食谱的做法拍起来,好聪明哦!!虾酱鸡卖相好好,一看就知道味道赞!!有肉有菜有蛋,好一顿丰富温馨的住家饭呀~^^

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  18. Tracy ...
    有,还有很多。。。。。:)

    Ann...
    我原本要找其它牌子就是没看到。。。唯一的一个牌子。。。。哈哈哈哈,那么巧哦^^

    ivy ...
    对,好像要忌口40天?有的还100天哦。。。我是出了月后什么都放进嘴巴了。。哈哈

    Eugein ...
    呵呵呵,我已经习惯了这动作哦,就从第一天开始记录,就会自动的把所有步骤都拍下来,希望有了步骤图会让看的人更明白吧。。。。我最喜欢就是家里常常飘来饭菜香,之前都一直吃外的,是这几个月开始了自己煮:)

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  19. Janet...
    可以可以,不吃饭就吃多点料吧。。呵呵呵

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  20. 你上的全部都是好料喔
    我统统要吃(^O^)

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  21. jess---那有那有,只是炸鸡而已,粗茶淡饭:)

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  22. 38---我烹饪从来没秤重量的,
    就阿嬷style自己大概大概下料。。。。
    这些材料一共有:8只鸡翼+6只鸡腿

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  23. 看到那些热气的鸡翼,真得很想"gan"你咯!!!
    搞到人家流口水了,讨厌==
    我要吃啊!!!!

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  24. jenny......fried鸡翼久久一次ok的,就冷的我比较不接受大肚婆吃。。。。。。。

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