2012年4月18日星期三

桂圆核桃满分 Longan walnut Muffin



不知什么时候开始...
一不开心
就会躲在烘焙世界里.



看了"糊糊"无奇的它们,
before和after的满足感!


哇, 不禁高声喊道:

我最爱是烘焙!



这是之前 

闹得满城"C9&靓女们

" 疯狂爱上的

[桂圆核桃满分], 

我 

肯 

定 

要 

做 





呵呵呵


 食谱copy自angie家

谢谢她的分享

:)


桂圆核桃满分

材料:(6个纸杯)

67
桂圆肉 (150g)
1 全蛋 (2)
70
细砂糖 (110g)
50ml
沙拉油 (100ml)
60
Yakult (120g)
83
低筋面粉 (170g)
1/4tsp
发粉
1/4tsp
苏打粉
核桃(烤香切丁)

做法:
1
)现将桂圆肉剪成丝。然后用Yakult浸泡1个小时然后把桂圆肉捞起,Yakylt备用。

2
)全蛋加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀后加入 沙拉油和Yukult搅拌均匀,加入过筛的面粉最后 加入桂圆肉,改用橡皮刮刀把它搅拌均匀

3
)将面糊倒入纸杯内至8分满。在放上适量的核桃。

5
)烤箱预热后,于180度烘烤大约25分钟至30分钟左


18 条评论:

  1. wow。。。。。。好多也。你是不是做双倍分量leh?一道很好吃的满芬,我做了,吃了都还想再试~

    回复删除
  2. 红透半边天的muffin...可是还没是时候触动我心~~~不过食谱我会收起来哦。我暂时先吃你的先啦~~~~啦啦啦

    回复删除
    回复
    1. 生了,满月后快做啦。。。。。

      删除
  3. 在看你这篇帖时,我是一口吃着这桂圆满芬,一手写留言,哈哈哈!好巧哦!

    回复删除
  4. 我拿一粒来当早餐咯。。。。oh, very nice ^o^

    回复删除
    回复
    1. 嘻嘻,你是特别的,喜欢多少拿多少

      删除
  5. 这个食谱我老早前也收了~~
    材料也买齐了,只剩………………在等吉时到!哈哈哈

    回复删除
    回复
    1. 嘻嘻,不用等了啦。。。。。

      删除
  6. 回复
    1. belum try belum tahu, lepas try, hari hari mahu, haha

      删除
  7. 这个食谱我看过好多人都试了,心痒痒的。:)

    回复删除
    回复
    1. 别心痒,手也快痒快去做。。。。

      删除
  8. ~很美的一堆桂圆,飘亮满分~很想试一个。。。哈哈·~

    回复删除
    回复
    1. 快试,试了快去做。。。我要吃,哈哈

      删除
  9. 回复
    1. 不可以,要带两杯。。你和他:)

      删除

你静静的一则留言;悄悄地印在我的空间...感谢深深!