2012年4月13日星期五

又是晚餐...{ 豉香鸡丁 / 改造版~海鲜豆付 / 虾炒佛手 }








昨晚很乖,

吃了药,

很早就会周公了..


今早8点多起身准备去上课。

上到4点从学院回家5点....

我真的很讨厌驾车,

非常厌恶堵车,

更讨厌那些"脑残之驾车人士"

每次旁边有小车祸就驾慢慢的....

害到背后的车子排长龙...

人家明明30分钟可达到,

非要折腾我多30分钟。

所以说...










好了,

吐了口气后,


嘻嘻.

肚子饿了, 开饭咯.

大家"拉拉声"去盛饭吧!




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今晚晚餐有: 

[ 豉香鸡丁]

[ 改造版~海鲜豆付 ]

[ 虾炒佛手
]



先说 [ 豉香鸡丁]

这道N月前曾煮过,

但应该没步骤图,

今晚附上,

之前问的朋友们

可以自己参考下喔....





 注:

我家豆豉没货,

用[ 豆酱瓣 ] 来替代喔。。

味道也不赖



至于这道[ 改造版~海鲜豆付 ]


 
真的很Ho jiak x 1,000,000,000,000,000.

非常适合拿来做Party用喔,

作法非常的简单即美味.

是早市一位安弟分享得来的。

图片中的[ 海鲜豆付 ]在早市有得买,

非常的cheap,3包才10块钱...

用图片中的[ 金汤匙牌子 ]的炸虾粉,

加入些[ 咖哩粉 ]

调些适量的[ 水 ]...

把豆付"沾上"粉浆

放入热火炸..

相信我,

吃后包你爱上它

:D








穷则变,变则通,

在料理方面也要有点变通+勤劳。

若是这样炸了后,

端出去也行的...

只是再变变它,

看!

是不是放了Mayonnaise后

和之前"未化装前"

分别很大?

不止视觉而已,

而且味觉也差很多。。。。

记得喔!

别懒..

还要把Mayonnaise放入挤花袋

才有这样的效果,

不然的话弄巧成拙喔,

哈哈哈哈哈
 




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吃饱饱后,

再喝上杯冷冷的可乐,

如何?

emmm...

人生一大乐事也!



 谢谢观赏,Arigatou !

: )




16 条评论:

  1. 好丰富的一餐。
    我喜欢那个海鲜豆腐。

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    1. 嘻嘻,这算很普通了。。。你一定要试试豆付

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  2. 开动咯~均衡的晚餐

    冲刺~冲刺~
    快快学成不用再塞车。

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    1. 是咯。。。。路还很长呢。。。。。哈哈哈

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  3. 那个海鲜豆腐的我要学下,一定超好吃~
    我看就算用普通豆腐酱炸应该也好吃的~可是hor,金汤匙炸虾粉,还没看过涅,好,明天去巴刹找找看~

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    1. 真的非试不可。。。。。

      用其它的炸粉也ok的

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  4. The 1st chicken dish looks very delicious! I can eat a big bowl of rice just with this! Yummmmmm!

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    1. hahaha...wcome , come ...this big bowl of rice its for you :)

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  5. good morning!其实我还没吃早餐的。但现在看到那么丰富的菜肴,我的肚子就是咕噜咕噜的响个不停。。。。。。你惨了啦!快快pos laju过来。哈哈哈哈!
    那个豆腐有潜能。嘻嘻~ 下次我要testing做来吃。谢谢你的介绍。

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    1. sorry,害你早上就(哭饿)?哈哈哈哈
      pos来都发味咯。。。下次来煮给你吃
      真的要试试,小孩最爱

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  6. 来到这里就想到好吃。。。。口水滴滴答答流了啦
    想请问你,拉拉肉骨茶在Klang哪一档好吃,有地址吗?
    星期天可能会过去

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  7. 回复
    1. 别流,快来吃啦。。。。。

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