2011年9月19日星期一

印尼式~马铃薯可丽饼【Indonesian-Style Potato Crepes】

看了整蝶黄瓜片?
不是吧???
哪来的什么
印尼式~马铃薯可丽饼?

有,
稍安无燥........

我变....
.
.
.
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我变.......
..
..
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.
我变变变....
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看!
出来了哟!


麻烦拿张tissue
抹一抹你的口水啦,
每次都这样的,
那么爱流口水....
爱吃就拿,
任你拿就对了啦....
客气就得吃自己了喂!



在我家肯定不能少的就是[这味]了,
也是我最爱的包啊菜!
[包菜番茄炒虾米碎]哦



 特地为你而切开的啦,还不趁热吃?



[印尼式马铃薯可丽饼]
食谱来自我最爱的[巧韵]^_^
材料:
(A) 水煮马铃薯 (捏成泥),
大葱末,
青葱粒,
红辣椒末,
葱头酥,
肉碎,
咖哩叶(可别少了它哦)


B)  蛋


调味料:  盐,白胡椒粉

做法:
1。 所有材料(A)和调味料搅拌均匀,弄成小圆团。
2。 蛋液中也加些盐巴和胡椒粉,拌允。
3。把薯团沾蛋液,在油锅里文火煎熟。

注:-巧韵的忠告~
马铃薯泥部分,也可以用生马铃薯炸熟,再弄成泥。
这样弄出来的可丽饼会比较结实,口感比较好。
坏处是炸太麻烦,油脂也多。!!!







开工了,
我炸
我炸
我炸炸炸
 记得一定要用tissue过滤掉油哦....
虽然是放进嘴巴吃了算了,
但是还是要有点视觉享受
对不?

看你点头了就知道你认同我说的啦,呵呵呵
再来一张......
给你[望梅止渴].........
应该是[望]着马铃薯可丽饼[止饱]?

[包菜番茄炒虾米碎]

材料:
包菜
番茄片
红萝卜丝
蒜米
虾米浸软后弄碎

调味:蚝油


希望看了我的图片后,
搜搜厨房里有没有材料....

有的话就.......


!!!!

还跟我楞在这里干嘛啦!!

真的很欠扁

@_@





25 条评论:

  1. 很特别的可丽饼,加了咖喱叶,一定很香~
    在我印象中的可丽饼好像是那种薄薄脆脆的饼皮……

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  2. 我的晚餐也是一大碟的---包菜炒腐竹片哦!两个都是我爱的涅❤
    切那么多黄瓜片当配角,我还是快手快脚打包主角可丽饼走人~~~

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  3. 我也很爱吃包啊菜~ ^^

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  4. 呵呵~
    joelyn真幽默~~
    这印尼式马铃薯可乐饼看起来很美味·~
    谢谢分享~

    ~蔚蓝月夜~

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  5. Tak boleh TaHan Liao.....一张tissue不够抹呖!!我还没做过“可丽饼”啊!下次可要试试了啦!!哈哈

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  6. 就是很欠扁的那个

    忙着舔
    SCREEN

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  7. 流口水了啦, 有我最喜欢的可乐饼, 哈哈, 但是为什么这个被称为印尼式呢?

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  8. 不能啦!这道可丽饼如果吃下去,我肯定小病复发成大病。。。

    但,真的很美味的样子,我忍忍忍。

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  9. 我吃
    我吃
    我吃吃吃。。
    呃!吃饱了要去睡觉了。。。
    谢谢你的晚餐哦!

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  10. 哇哈哈~你的杯灯很多叻
    我同意你说的。。视觉享受:P

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  11. 大人。。大人。。小的遵命,小的现在就去!Er。。。可是现在真的晚了,明天再做可以吗?还是。。。你留一个给我不是更容易,我有得吃又不用做了。。。嘿嘿。。。

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  12. 黄瓜留给你吃,我吃可丽饼~ ^_^

    包菜是我吃的菜之一呢~

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  13. hsling ...
    我就是看上它的curry叶哦。。。。因为肯定香喷喷的。。。
    而我是第一次做,之前没吃过。。
    你说得对,每次看blog友做的都是薄薄脆脆的。。。。


    Bernice ...
    我们这道口味就一致了,我也很爱-包菜炒腐竹片哦!
    哈哈哈,快快,能拿多少就拿哦。。。。。



    Vernice ...
    我们是包菜kaki哦。。。。我家每星期至少2天是炒包菜。。。。。。


    月老师....
    嘻嘻,就一时兴起写的,希望没吓着老师你哦。。。呵呵呵
    真的很美味因为加了咖里叶,好香。。。吃个不停口的。。。emmmmmm


    Janet ...
    mari mari kalau tak tahan!哈哈哈。。。。
    别流啦,都说给你吃。。吃了嘴巴忙那有空流呢。。。。。。
    你一定要试试看。。。包你爱哦。。。。


    鲸鱼...
    yeah......
    做么这样geli的。。。。
    用来舔。。。。。。
    哈哈哈哈,笑死我了。。。。
    你真的太欠揍了啦。。。。。




    Min ...
    都说别流了。。。呵呵呵
    可能有带curry叶吧?才称谓印尼式?我是照着写的。。。。。因为还有加红辣椒末吧。。。。。。。



    紫藤花 ...
    真的不难做哦。。。。。值得一试!


    eileen...
    嘻嘻,看你几能忍?
    亲爱的,是真的太好吃了,来来。。。。开嘴吧,我牺牲点喂你吃哦。。。。乖乖。。。。。



    平淡...
    walau,吃了去睡?不是吧,nenek!很不健康哦。。。。。。。要走走30分钟才去睡啦。。。。听话哦。。。


    Jess...
    哈哈哈,今天很high所以pattern也多了些。。。。习惯就好哦。。。。哈哈哈哈哈,我爱吃也爱美美的。。。。


    yun...
    嘿嘿嘿。。。。肯定留给你的,
    因为你很捧场哦。。。。
    懒惰的话就来我家吃。。。
    别做,我伺候你啦。。。。。
    来。。开嘴。。。啊。。。。。



    shan ...
    黄瓜给我家3小瓜啦。。。。我和你抢吃哦。。。。。。难得你喜欢:)

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  14. 我还是....想要吃青瓜!!!
    我要冷冷的青瓜,可以吗?

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  15. jenny---
    肯定没问题的。。。。
    明年6月过后order一打送去你家,
    全部都冷藏过后的,
    冰过北极哦。。。。。
    哈哈哈哈哈^_^

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  16. 我最喜歡吃高麗菜了!

    妳炒的看起來好好吃!
    剛好我正擔心一大袋的馬玲薯不知該怎麼辦就來做看妳這道印尼可麗餅吧! Thank you!~~

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  17. 呵呵。。。你每次做的菜,都那么美味,怎么让人不留口水呢。。。 :D

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  18. Look like a lovely and yummy snack! Ya, remember to call me if you want to meet Quay Po one day, I also want to meet you in person, ok.

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  19. 那个可丽饼不用面粉的哦?
    我新来的助手不会煮,我又是个烹饪白痴。唉~你要常常过两招给我哦!

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  20. 哈?
    明年六月。。。我会很惨!!
    我现在就想吃~
    一条半条should be ok gua ~

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  21. Sarah...
    我也是超级爱高麗菜了。。。
    我喜欢这样炒,加点番茄就很好吃了。。。。
    这道印尼可麗餅,不难做。。。又美味,希望你喜欢哦。。。。



    Ann...
    哈哈哈,你家的料理才是我最想吃的,很多都没见过的美食呢。。。。。。


    Sonia ...
    yes mum...
    dont worry, one day....we will meet together ! hehehe.......i really hope can see u soon :)



    irene...
    不用,就用肉碎+马铃薯泥来弄,加点蛋液就可以了。。。。。。
    你要慢慢教她,因为她厉害不厉害都来自你所传授的料理哦。。。。
    加油吧。。。难不倒你的!


    JeNNy ...
    吃是可以吃,别吃冷的,因为黄瓜是偏冷吧。。。。。

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  22. 你真滑头,我看第一张,就想哪来的什么可丽饼,难道我们对可丽饼的见解不同? 原来要看下去。 

    汗~

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  23. 我是被你的标题和照片吸进来的!结果被你骗了~~可恶哦!!我以为是甜点来的,原来是咸‘色’料理~哈哈哈!

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  24. hanushi-----哈哈哈哈,玩玩,不然的话blog很闷哦。。。。。。


    jess----嘻嘻,就是这样才好吃。。。。可丽饼不一定是甜的哦。。。。。呵呵

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