2013年12月24日星期二

「24.12.2013 聖誕火雞大餐~Merry Christmas♥圣诞快乐! 」





在这美好的日子,

没有最美的词句;

没有多情的言语;

没有精美的礼品;

有的只是我深深诚意的祝语,

在此祝福各位亲爱的帅哥美女朋友们:


愿幸福,如意,快乐&一切美好的祝愿都与你们同在喔.


圣诞快乐,快乐圣诞!






P/S:

前夕,

要进入廚房打战咯,

准备今晚的圣诞大餐!






2013年10月27日星期日

雲石芝士蛋糕


早安,往机场路上去了:)

♥在此祝福寿星佲麗姐:
生日真快乐,所有的梦想一定能实现.


♥前晚开夜班烘烤了[芝士蛋糕]很大的考验,太久没做了! 还有也是因为半夜了不能再放小火烤,最后蛋糕表皮全裂痕了......

可是这个故事告诉我,只要坚持不放弃,最后[丑小鸭变天鹅] ! 
See....所以,请容许我放多几张[草莓芝士蛋糕]图片啦=_=

♥最后.....
Happy Halloween to everyone ! 











2013年10月20日星期日

雪州万津蛤山[丐帮叫化鸡]


在万津一个郊外:蛤山,有一间餐馆,以模仿金庸小说里面丐帮洪七公的手法,以油紙把鸡包后再裹入黃泥里,然后再用厚紙包起,放進火炭灰中焗4小時。

今天托何丽丝老师和东马老师们的福,10多年后有幸再次品尝到闻名全马的 [丐帮叫化鸡],香气浓郁,味道1流,真不错吃,感恩,感恩

想來品尝的朋友们,麻烦2,3天前就要打电话预订哦,不然就肯定吃不到哦。

预订电话号码:03-31202515


乞丐雞製作過程(载自网络)
1.把雞隻的內臟清理乾淨。

2.把多種藥材和祖傳秘方塞入雞隻的體內,如:當歸和枸杞。

3.包上一層油紙後,再包上麻將紙,然後塗上黏性強的黄泥,最後再用較厚的牛皮紙將雞只包紮好。

4.接著,把包好的雞埋入炭堆裡。

5.約莫四小時後,香味飄溢的叫化雞就出“土”