2011年8月30日星期二

就这么一天了.....

 昨晚的"计划"有些改变,
因为临出门时,
C Sir接到了low的电话,
说要不要一起吃99哦,
我听到C Sir说:
“joelyn说要去Jusco吃韩国餐,然后要看戏....”
C Sir说了还转头看了我一眼,
我就摇手摇手,
心照啦,就给你脸啦...
呵呵呵....



然后我们就掉头去赴约了.
反正韩国餐几时都可去,
他朋友特地从bangsar下来,
没理由不给他脸的....
对吗?
做女人不是大完的,
也要适时的体谅啦.....
:)


其实这间99就在berkeley附近而已,
生意非常得好,价钱也很公道哦....
没booking的话,
一到吃饭时间就会爆满的,
所以我还是得摇个电话订台....
这间99是集合
[炖汤档口]+[瓦煲鸡饭]以及[大炒档口]的,
每样都很赞哦,
生意都那么得好....

我们一共5个人,
我点了C Sir最爱的
1)加哩鱼头
2)臭豆虾
3)清炒kangkung
4)虾羔炒咸蛋
5)红酒鸡




另外再点了炖汤档口的,
C Sir的是西洋菜汤,
我的是干贝鸡汤,
他朋友是猪肚汤哦....



当然一场来到,
怎么可以少了好吃的[瓦煲鸡饭]呢,
就点了两人份量的,
其余的就点白饭.....
别看这两人份,
可供我们3个人吃哦。。



至于好不好吃?
请看图片啦,
其实5人点5样菜肴
外加每人一煲[汤]+
瓦煲鸡饭
真的太会吃了啦,
剩下的就打包lo
:P

吃饱了,
看了时间差不多是8.30了,
和大家告别了,
我们就去看戏lo...

************************************************

看戏出来就直奔去PUb,
因为pool table比赛就开始了,
C Sir和流氓律师都有报名哦,
难得的是sammy拿冠军,
但是我们无缘目睹,
因为总决赛开始时
已经是将近5点早上了,
我一直催C Sir回家了.....

2011年8月28日星期日

开炉之~~椰香奶油【 椰絲挞】❤MusT TrY ❤非吃不可哦!!!

我家开炉lo!
先向各位姐妹们赔罪,
不好意思,
怠慢的我
迟迟没post文章,
今天就赔上这【椰絲挞】
给各位尝尝先,
再来就得勤劳些lo,
不然的话真对不起大家了:)




我很爱吃椰的食品,
无论什么味道都接受,
如:椰糖,椰浆,椰酒?嘻嘻
就是反有[椰]的我都爱....
这个椰挞之前就在
Jenny家看中很久了,
现在才开工,
就因为要给老二及老三
学校party用的,
材料也很简单哦,
至于味道如何?
看看材料里头的份量吧....
(故弄玄虚的我)
想知道的话,
就快快开工哦。。。。
呵呵呵...............




独家食谱来自Jenny
塔皮材料: 
麵粉     500g
奶油     250g
幼糖         50g
盐         1/4 小匙
发粉     1/2 小匙
冷水     2 – 3 大匙
(记得水量不可多,虽然粉团粉粉又散散,但是butter整250g哦,很容易黏在模子上的)


做法:
1.         奶油不必解凍, 切成小塊後放進麵粉中, 用搅拌机(慢速)搅拌2-3分钟呈沙狀。
2.         加入糖,水用慢速搅拌大约 1/2 分钟至成糰。
3.         用保鮮膜將麵糰包起來 放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘即可。
4.        取出麵糰捏压在小塔模中,超出模型的部份以刀切除, 修边备用。

椰丝馅料:
水                     120ml
糖                     130g
奶油                 50g
新鲜白椰丝     250g
香草精             适量
发粉                 1/2 小匙
蛋                     2 粒

做法:
1.             将糖,水放入小锅里用小火煮至成浓糖浆(起大粒气泡)
2.             离火加入奶油拌至容化。
3.             加入香草精,椰丝,发粉和蛋搅匀,冷藏20 分钟备用。
4.             将冷藏过的馅料放入塔皮里至七,八分满。
5.             烤箱預熱後, 以190度烤約15分鐘後取出。
(我烤了整25分钟,因为喜欢上层焦焦的椰香味哦^^)











2011年8月18日星期四

给匿名的你.....



是的....没错....
特地为你这位[匿名]
而开的帖子
我该叫你"小人"吧?
因为[明人不做暗事],
但你这样[缩头乌龟]
没放上大名
我只能这样称呼你了,
若你现在报上大名的话,
我就立即把这"小人"字眼删除,
OK?


我想男人不会那样变态吧?
我猜你该是位看不开的女人??
我得罪你.............
应该是我
近来吃龙虾,emm......
又拿到Iphone?emmm......
Canon 60D??

(这60D若真的如你所言那样的话,
可能你家的"鸡"
都是5,000以上的贵"鸡"??
所以才不烂吧?嘻嘻
(Oppsssss人有错手!
是这个"机"才对哦, kekekeke)



我说的对吗?
不好意思,
我就是有这个福气
能吃到,
拿到哦。。。
眼红哦,
那是你个人心理有问题
我不能医治你,
因为我不是心理医生哦!



身为你朋友应该很"悲"吧?
因为你不能"看到"人家好,
人家幸福哦.....
是不是你身边朋友
个个都要像"怨妇"那样呢??
这样的话,
心理才能"平衡"呱??
对吗?
要知道,
我这blog没半个
亲人朋友知道哦。。。。
而且我更与你3不熟7的
你都这样批评了,
若你身边周围的朋友
好命/好日子过...
你嘛
ham头mai墙了?(请念广东
就因为你看不顺眼
不能看到人家好过???
拜托啦!
真正的朋友
都是希望看到身边的人好,
幸福.........

不是吗?????
难不成你自己悲哀
身边的人也要跟你
一起叹息吗???

[人在做,天在看]
我永远都记住这句话!
我joelyn今天
得到的所有东西
不是偷不是抢,
我也不骗,
也不拐!
因为我心存善念
我不害人,
也不嫉妒别人....
还有我[正能量]很强的,
我从不往[负面]去看/去想,
我更相信[吸引力法则]!
想什么就得什么
所以我幸福是必然的!
有量有福,
记住哦!!!!
量大自然
但是你这么小气
连我这外人你都看不开了,
请问还有什么你可呢??
呵呵呵。。。。

祝福你一切安好
我也不会""你的看不开!
以前的我会破口大骂
但是今天的我,
跟你说道理
我不想和你这种人
一般见识,
因为我要增进我的EQ
昨晚喝了酒,
但是放心,
我骂"你妈的姑奶奶",
不是骂你妈哦,
感觉自己EQ有点低了,
若不是酒精作祟的话,
我应该不会
那样写啦。。。。
^_^


匿名说...
60d 烂机来的

17/8/11 9:57 下午



匿名...
我不懂你是抱着什么心态来留言,

无论它几烂都好,我都接受!!!!
因为真爱是无价之宝!!!!
你若再来捣蛋的话,

麻烦你跟我滚运一点哦。。。。。。。

如果你嫉妒+心理不平衡的话!!!!!!!!!!!

去看医生吧,
你妈的姑奶奶!!!!!


(paiseh啦,都是酒精害的,
让大家看到我那么爆哦,
咔咔咔咔)

:)



更要不好意思的是
我明天又要飞咯,
享受海边生活,
YEAH!
还要带着我的60D去趴趴走,
我想现在在电脑前的你
该会暗捶心肝吧?
(小心捶到黑青哦)
还是头拿去撞墙壁呢?
嘻嘻,
别看不开啦,
你"怎样想"就"得怎样的"东西,
尽量往好处想,
我想老天爷会识do的!
再次祝福你
心理可以早点平衡回来哦。。。。
也一定要幸福哦!

God And Buddha BLESS You
:p

2011年8月15日星期一

【龙虾生面】+【妳的心意】.....


这晚去了附近的餐馆吃晚餐,
我们一共有6个人,
自带了3只家里冷冻的【龙虾】
一只【鱼】,
还点了道【干香螃蟹】
以及一碟【青菜】,
再加了道他们出名的【双拼】...
事先就和大家说好了
我...
不...
想...
吃...
饭...

好腻.....
就吃面,
好不好呢?
大家都很配合哦。。。
因为他们可能每晚
都是吃饭也很腻吧?
嘻嘻,
我的奸计得逞哦。。。
C sir也奈我不何哦。。。。
咔咔咔咔咔

其实每个星期
或是每个月
都会和他们一起聚餐的,
我们称呼为:
makan kaki group!
他们都是C sir朋友来的...
就大家都很爱找吃,
而且不会因为
[环境][地点]而皱眉头哦。。。
就有时好吃的食物,
但是地点呢。。。。
就比不上美食,
所以面对
有些姐手姐脚的人呢,
我们就不会叫她们的,
因为会和辛苦....
我是说我们辛苦啦,
肯定会:
哎哟很脏,
哎哟很热,
哎哟。。
哎哟,
哎哟个不停嘴的....
我就拜托:
哎哟下次别来啦,
烦死了!
 

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
【妳的心意】
这是星期六(13号)
收到的包裹,
之前她问起我的地址,
我也拿了她家地址,
大家都记录下嘛,
我也知道你会寄东西给我,
只是没想到一寄就那么多,
还叫我什么别太高期待.....
以下是她写给我的信
(嘿嘿,我有很多个亲爱的哦,蛮花心吧?哈哈哈哈)
亲爱的Joelyn,  
想问你的住址,方便给我吗?
多一阵子 想邮寄些小东西给你
但你可不要太心急或有太高的期望哦。
 
Best Regards,
XXXXXXXXXXXX

亲爱的
我从未想过要得到什么贵重礼物
我要的是你的心哦!
就是真心对我,
这是多多钱都买不到的!
(不是要你掏你的心给我啦,安啦,哈哈哈)
因为现在很难找到真心诚意的朋友了,
我啊,
还是再重复之前过的交友条件啦...

我很讨厌口是心非的朋友,
也很厌倦那些喜欢
在背后tuk来tuk去的朋友,
以及爱比来又比去的朋友,
这些人麻烦你们
有多远就离我多远,
不来我家?
更好啦!:)
这也不是再说你,
因为我知道你不是这类人,
你比她们好更千倍啦~
说真的,
你的心意很让我感动,
就是这样直接和我拿了地址
就寄了过来给我,
不是本地哦。。。
所以我很感恩,
也很珍惜这份从网络
得来不易的友谊哦,
为我们的友谊干杯!

2011年8月13日星期六

我的简便晚餐+【月饼材料】


近来看到饭,
一个字:显啊!!!!
所以就蒸了2条[jagung]
另外叫lorna炒了碟[帝皇苗],
这就是我的晚餐了....
(放心啦,腊肠我都挑给3小瓜们吃哦)
C sir呢?
没有我还能活,
没肉没饭他可不能活啊!
猪啊猪....
><
看看他那碟满满白饭
+那锅山猪肉...
哇北!!
beh tahan....
很想揍他就对了...
他还跟我加饭哦,
很变态的我,
叫他别和我一起同桌哦,
就是讨厌啦,
吃那么多饭干嘛,
又不是做苦力啦!!
哈哈哈哈,
人家吃饭
又关我事?
^_^
其实我这样吃都很饱了,
再不饱的话呢,
我会吃些小番茄,
嘴巴有食物
咬啊咬的,
就不会觉得讥饿了...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
【月饼材料】
这是昨天买的月饼材料,
另外烘焙店老板娘
建议我都用香港粉来做月饼皮,
很酥哦..
反正都是第一次,
当然要做最好吃的了.
青色是pandan蓉哦
看到竹炭蓉忍不住买了,
因为很特别哦,
又可排毒,
就试试吧。
做月饼
当然少不了的瓜子,
我很喜欢月饼里
有瓜子的口感呢...
老板娘叫我[自制的糖青]+[买现的],
因为我和她说刚做不到一个月,
她就建议我两者混合campur,
我那敢不听?
因为人家可是有经验的,
我呢,
是月饼菜鸟哦。。。。
我自制的糖青,
看来看去和
买现的没什么2样嘛,
但自家做的就是健康,
没加什么添加剂嘛....